おうち時間『紫蘇の実』

青ジソの実を収穫しました

ざっと洗い、実をプチプチッ！！

※摘まんだ指先を穂先から根元に
動かすと離れやすいです※

ザルに集め熱湯をかけて
あく抜きをし塩漬け！醤油漬け！
ご飯や豆腐！つけダレのアクセント
楽しみですo(^o^)o




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